Aidez moi s'il vous plaît •De l'empois d'amidon a été versé dans deux tubes à essais : un contient de la salive, l'autre n'en contient pas. •Comment ferez-vous

Réponse:

C'est un réactif coloré. Naturellement de couleur orangée, elle devient bleue, voire noire, en présence d'amidon. Ce réactif peut être utilisé chaque fois que l'on recherche de l'amidon dans un mélange. Si le mélange devient noir après contact avec l'eau iodée, cela indique qu'il contient de l'amidon.